Pro lepší přehled o tom, kolik tuku se skrývá v jednotlivých mléčných výrobcích, uvádíme tabulku, ve které naleznete hodnoty u těch nejběžnějších produktů. V tabulce je uveden obsah tuku a nasycených mastných kyselin na 100 g nebo 100 ml výrobku.
Uvedené hodnoty vycházejí z databáze potravin STOB, ve které si můžete sami snadno vyhledat i mnoho dalších druhů potravin.
|
tuky |
z toho nasycené |
|
|
máslo |
82 |
41 |
|
"máslo" pomazánkové |
31 |
21 |
|
mléko odstředěné |
0,5 |
0,3 |
|
mléko polotučné |
1,5 |
1,0 |
|
mléko plnotučné |
3,5 |
2,4 |
|
jogurt nízkotučný |
0,1 |
0,1 |
|
jogurt polotučný |
3,0 |
2,0 |
|
jogurt smetanový |
10 |
6,8 |
|
tvaroh odtučněný |
0,5 |
0,3 |
|
tvaroh polotučný |
3,5 |
2,4 |
|
tvaroh tučný |
10 |
6,8 |
|
tvaroh tvrdý |
1 |
0,7 |
|
smetana 12% |
12 |
8,1 |
|
smetana 33% |
33 |
22,3 |
|
smetana zakysaná 15% |
15 |
10,1 |
|
jogurtový nápoj |
1,5 |
1,0 |
|
kefírové mléko 1,5% |
1,5 |
1,0 |
|
acidofilní mléko 1,5% |
1,5 |
1,0 |
|
sýry |
dle druhu |
dle druhu |
Obsahu tuku v sýrech se věnujeme v samostatném článku zde.
Mějte svůj jídelníček pod kontrolou s programem Sebekoučink
Vyzkoušejte nutriční program Sebekoučink, který vám okamžitě ukáže, jak jste na tom nejen s příjmem tuků, ale i ostatních makroživin a rizikových živin (cukr, sůl, SAFA). Program vám spočítá i příjem vlákniny. Narozdíl od jiných programů je obsah jednotlivých živin uvedený skutečně u všech potravin bez výjimky. V programu najdete také ukázkové jídelníčky a více než 500 nutričně vyvážených receptů, které si můžete jednoduše do jídelníčku zapsat.
>> Vyzkoušejte Sebekoučink na 3 dny zdarma <<
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Jinak - jsme na začátku měsíáce, tak se určitě dočkáme dalších tabulek, které se budou věnovat podrobněni jednotlivým sortám a produktům. Třeba různým druhům sýrů...
