Kategorie receptů

Cottage koláč z knäckebrotu

Autor: Hanka Malkova
Doba přípravy (min.): 40
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Knäckebrot Wasa original	66
Cottage 20% průměr	360
Vejce celé (syrové)	150
Créatif Duo Bonduelle zeleninová směs sterilovaná	130
Eidam 30%	40

Dochucovadla:

sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 4138 kJ

Bílkoviny (g): 83, Tuky (g): 40, Sacharidy (g): 71, SAFA (g): 21, Cukry (g): 22, Vláknina (g): 18, Sůl (g): 5

Energetická hodnota na 1 porci: 690 kJ

Bílkoviny (g): 13.8, Tuky (g): 6.7, Sacharidy (g): 11.8, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 3.7, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 0.8

Postup přípravy

Množství ingrediencí odpovídá malému pekáčku. Dno pekáčku poklademe knäckebroty. Náplň si připravíme z cottage, vajec, přidáme libovolnou zeleninu (sterilovanou, čerstvou nebo povařenou - kromě kombinace hrášku s mrkví můžete použít i špenát se žampiony, zelené fazolky, brokolici, kukuřici nebo jinou vaši oblíbenou zeleninu), dle potřeby dochutíme solí a pepřem. Ingredience na náplň promícháme a vlijeme na připravený podklad z knäckebrotů. Dáme péct do trouby na 180 °C. Pečeme cca 20 minut, poté přidáme strouhaný sýr a dopékáme dalších cca 20 minut, dokud není náplň ztuhlá.