Mám problémy s masovým obědem. Vždycky je to kuře, což kupodivu taková nuda není, dneska hezky kousky s hlívou ústřičnou (není v nabídce, to by mohlo být asi jako jiné hříbky?) a sýrem, mňam. Teď to bylo pár dní v pohodě, protože se dělala zeleninová nebo sladká jídla k obědu a já se divila, kde jsem byla na tom, že mám přebytek bílkovin, jak jsem si kdysi spočetla. No, už vím, kde. Jako milovník mléka a sýra tu mám logicky problém jak hrom. Včera to ještě šlo, to jsem si ujela na babiččině bábovce tak to vyšlo dobře, ale dnes? S tím, co plánuju k večeři mi bílkoviny blikaj že už moc, zatímco tuků a sacharidů mám polovinu co mám mít, příjem na 70% což mě docela zaskočilo. To bude tím, že jsem odmítla ty noky k obědu - něco prostě nedám do úst. Je tu pěkná tabulka s dobrými zdroji bílkovin, ale co obsahuje něják dobře cukr a tuk? Nevím čím normálním to dorovnat, zajít si na dortík k večeři asi není ideální řešení... Anebo z jiné strany, je přebytek bílkovin něčemu na škodu? Mám pocit, že si z biologie pamatuju, že si z nich tělo umí složitě vyrobit i cukr i tuk když musí, což z nich dělá do jisté míry univerzálku. I když jestli mě paměť neklame byl z toho docela nedobrý odpad.