Supr příspěvky...a jaký máte objem mrazáku?? Já mám 290 volně stojící a 90 v lednici...a vše narvané k prasknutí!! (čtyř členná rodina). Takže výroba zmrzliny, zamražování hotovek do foroty je nesmysl. A dělání balíčků po 150g,?? vaří se pro celou rodinu!

lin18: díky moc, do Ikei stejně musím tak mrknu i na tvořítka na zmrzlinu

kuhnj: týýý jooo, parádní vychytávka s krabicema od mlíka, to hned použiju

Ještě jsem zapomněla na plněné papriky...dělám vždycky v létě když jsou papriky levné a naplním mletým kuřecím masem...pak je stačí dát péct.
Zmrzlina je naprosto jednoduchá...v robotu rozemelu ovoce úplně na kaši a podle chutí přidám cukr, mléko, smetanu...nebo nejčastěji nic :) a naleju do formiček na zmrzlinu (výborné mají v Ikei i se stojánkem).

Já teda mrazák taky využívám. Zelenina,ovoce ze zahrádky-to ráda uskladňuji do krabic od mléka nebo džusu.Krabičku uříznu na výšku šuplíku v mrazáku a uřízlou části pak krabičku zavřu.Krásně se potom využívá veškeré místo.Také mám zmrazené 100gporce mletého masa nebo 100g porce rybího filé.Mrazím i hotové jídlo, pravidelně třeba peču více sekané nebo jakékoliv pečené maso.Když spěchám rozmrazím, chvíli dám i do trouby jakoby dopéct a je to.

zmrzina mi nejde :-(

Já dělám v létě domácí zmrzliny...minimum cukru, bez barviv atd. A mrazím vše co je na zahradě....špenát, hrášek, květák, mrkev. V létě si dělám polévkové balíčky...nemusím pak otevírat dvacet sáčků. Samozřejmě mrazím houby. Taky když dělám čočku nebo jiné luštěniny, které se dlouho vaří udělám celý hrnec a zbytek rozdělím na porce do mrazáku. Samozřejmě mrazím bylinky.....dávám je do misek na tvorbu ledu a zaliju minimem vody...při potřebě je pak možné jen vyklepnout a je hotovo.

V mrazáku máme stabilně chleba a taky pečivo. Chleba zmazený rozdělenený na čtvrtky, já si tam teď dala i nakrájený žitný na plátky (po porcích), už mě to docela zachránilo, když doma nebyl kousek pečiva.
A pak taky zmrazuju bylinky ze zahrádky, v zimě jako když to najdu :-))
A v Apetitu občas vychází recepty s tipy na zmrazování, tak jsem to začala praktikovat :-)), výhoda je, že dodělání takto připravených porcí zvládne i syn (jak to má dodělat, píšu na čtvrtku a přikládám k balíčku :-) ). V hektických dnes se to vždycky hodí.

Kromě již uvedeného mám v mrazáku ještě uvařené obiloviny, které jsou náročnější na vaření (kroupy, pšenice), z letní sklizně ovoce - hodí se do jogurtu, rybí filé po jednotlivých porcích. A protože jsem někdy lenivá kuchařka, tak si poslední dobou odkládám do mrazáku i porce navařeného jídla, docela se to v hektických dnech hodilo.

Co mi nesmí v mražáku chybět, je domácí masový vývar ... polévka nebo omáčka je pak hotová raz dva :-)

Také si připravuji potraviny do mrazáku, i hotové. Někdy se stane že nemám čas a vím že v mrazáku vždy něco najdu :-)