Všem moc děkuji za rady, ono nešlo jen o kaši, ale o jiná jídla, kde není jasný poměr surovin, třeba rizoto a tak. Ale už mi bylo porazeno v jiném diskusním foru, tak jsem spokojená.
A pokud to i někomu jinému pomůže - navážit si suroviny při vaření, zadat si je tu do stobu jako jednotlivá jídla dejme tomu u "jiného jídla" napsat si někam energetickou hodnotu a hodnoty BTS..
zvážit výsledný pokrm. Energetickou hodnotu vydělit váhou,sejně tak i BTS - získám hmotnost na 1g, vynásobit 100 a jsem na porci, kterou si zadám jako vlastní potravinu :-) a pak už jen do jídelníčku zadám kolik jsem toho snědla.
Zdá se to komplikované,ale není a baví mě to :-)

Nejsem si jistá, já si dám do jídeláku např. 250g brambor , 70g mléka, 10g másla :-), ale vařím si obědy jen pro sebe .

počítáte správně ale potraviny které jsou zde zadány bych nedopl|ňoval :-) tedy pokud neděláte kaší půl na půl (půl váhy másla, pul váhy brambor) :-))

bramborová kaše je tam už daná, nemyslím, že má smysl se trápit s pidi odchylkami . Zvážila bych hotovou kaši a zapsala, myslím že je mezi přílohami hned nahoře.