Dietní menu z nízkotučného sádla

Datum publikace článku

Publikováno: 01. 04. 2011

Abyste spálili 500 kalorií, můžete hodinu běhat, šesthodin žehlit, tři čtvrtě hodiny se potit v posilovně anebo strávit 20příjemných minut u chutného oběda. Blábol? Ne! Je totiž řeč o novém nízkotučnémsádle, které už od pondělí najdete v chladicích boxech lepších supermarketů.„Nízkotučné sádlo je v Čechách úplnou novinkou, v Americe však už minimálně dvaroky pomáhá všem lidem s nadváhou shazovat kila,“ říká PR manažerka projektuNizkotucnesadlo.cz Aneta Nosochlupová.

Jak to funguje

Nízkotučné sádlo vzniklo několikanásobnou destilacívepřového sádla, které běžné znáte, a někteří dokonce i používáte (!) nasmažení. Ze svého vepřového bratříčka si přitom nechalo jen to nejlepší –vitaminy, bílkoviny a minerály. Co však ubylo (jak už vlastně samotný názevnapovídá), a to díky nové technologii, je tuk. Nízkotučné sádlo jej totižobsahuje pouze 0,03 %! Jeho glykemický index přitom pořádně zamotal hlavu inejostřílenějším dietologům. Je totiž vyšší než třeba u těstovin či rýže. Toznamená, že vás pokrm z nízkotučného sádla skvěle zasytí, a vy pak několikhodin nemáte potřebu vůbec jíst.

Jeho složka bifidus antifatularis na sebe navíc aktivněváže tuky ve vašem těle. Díky tomu z vás při každé straně (tedy malé i velké)tuk sám vychází ve formě malých částiček, důkazem je světle zelené zbarvenímoči. 250 g nízkotučného sádla vás vyjde zhruba na 28 korun. A abychomotestovali, jestli se nejedná o podvod, uvařili jsme z něj hned tři chutnájídla. Výsledek posuďte sami!

Sádlačka – tukožroutská polévka

Potřebujete: 1,5 litru čisté vody, 2větší mrkve, 1 kořenovou petržel, čtvrt celeru, hrst pokrájeného pórku, 250 gnízkotučného sádla, sůl a pepř, listovou petržel na dozdobení.

Zázrak jménem sádlačka

foto: Mona Martinů

Postup: Zeleninu očistěte, pokrájejtena kostičky a dejte vařit do osolené vody. Do vývaru v žádném případěnepřidávejte žádný bujon, snížil by dietní účinnost polévky. A teď tonejdůležitější! Ve vroucím vývaru nechte rozpustit celou kostku nízkotučnéhosádla. Pod pokličkou táhněte 45 minut a podávejte s nasekanou petrželkou.

Placky z nízkotučných škvarků

Potřebujete: 100 g nízkotučných škvarků(koupíte v pytlíčku), 100 g nízkotučného sádla, 250 g brambor, sůl, pepř, 1vejce, 100 g hrubé mouky.

Se škvarkovými plackami zhubnete

foto: Mona Martinů

Postup: Brambory oloupejte a nakrájejtena malé kostičky. Dejte do studené osolené vody, položte na vařič a nechte 20minut vařit. Vodu slijte, přidejte sádlo a škvarky a ručním šlehačem vše dobřerozšlehejte. Přiklopte pokličkou a nechte zchladnout. Vychladlou hmotuodklopte, rozklepněte do ní vejce, zasypejte moukou a dobře promíchejte.Rozpalte pánev s pořádnou dávkou nízkotučného sádla, z hmoty tvořte placičky,které krátce osmahněte z obou stran.

Jarní salát s dresinkem z nízkotučného sádla

Potřebujete: 2 papriky – jednu žlutou,jednu červenou (zelenou ne, ta není na dietu vůbec vhodná), 1 rajče, půlokurky, 100 g nízkotučného sádla, 2 stroužky česneku.

Salát s dresinkem vypadá opravdu zdravě!

foto: Mona Martinů

Postup: Zeleninu očistěte a nakrájejtena malé kousky. Pro přípravu dresinku je lepší zavařovací teploměr. Nízkotučnésádlo rozpusťte v menším hrnci na 55 stupňů Celsia, teplotu udržujte 2 minuty,poté do něj prolisujte česnek, promíchejte, můžete přidat bylinky a hotovýmdresinkem salát přelijte.

A máte uvařeno!

A hurááá nakupovat - budeme to mít bez práce a snažení. No to je skvělé.