Určitě litinovou, pékné srovnání naleznete zde http://litinove-nadobi.nazory.cz/

Já mám tu s kontrolkou je bezva,jde na ní i bez tuku.

Mě se líbí takové ty,jak ti kontrolují teplotu,aby se nepřipalovalO JÍDLO A hlavně tuky:)

Keramická je bevadná a mají různé velikosti.

Keramické neznám,ale titan vřele doporučuju 28cm hlubší :-)) asi s křížkem po funusu.....

Děkuji všem za rady a doporučení. Jdu projít internet a budu objednávat. Na ježíška bohužel čekat nemůžu, takže to hezky zaplatím!

Ještě jsem chtěla dodat, že se umývá skoro sama :-D a nepřipaluje...

Nedáme dopustit na teflonovou pánev od značky Tefal - hluboká (wok) průměr 28!!! Je hluboká a dají se na ní dělat všechna jídla bez tuku (nebo s malým množstvím)...

mám dvě keramické a jsou super jen držadlo nesmí být celokovové, potom pálí. Nic se nepřipaluje a dobře se umývá.

Můj Jěžíšek nakoupil po internetu. Objednal, za dva dny doručili na dobírku a bylo to bez starostí.

Vidíš to, příjde ježíšek, tak mu skusím taky napsat , nebo ještě lépe, koupím jí manželovi :-)

Je pravda, že tuhle pánev vozím sem tam do bytu a na chalupu. Vařím na plynu, sklokeramice, indukci i na železných plátech kachlového sporáku. A všude to jde báječně. Napíšu si Ježíškovi ještě o jednu, aby nemusela cestovat se mnou. Je sice dražší, ale stojí to za to.

To je dobrý dotaz. Chystám si koupit novou pánev a teď mám aspoň inspiraci. Díky všem :-))))

Na ten green pan se chystám, až odrovnám tu současnou, mám doma indukční desku a veškeré nádobí je dost drahé...

Mám pánve Green Pan s keramickým povrchem. Jednu menší a pak hlubokou na způsob woku. I když jsem měla mnoho různých pánví, teprve teď jsem spokojená. Používám je denně. Dusím v nich zeleninu i maso. Vařím krupičnou či rýžovou kaši a nikdy se nepřipálí. Zrovna tak omáčky. Také řízky jsou zlaté a rovnoměrně osmažené. Dokonce jsem v ní vařila i džem a povidla, nic se nepřichytlo na dno a stačilo zamíchat jen občas. Svoji zeleninu připravuji bez tuku a když se pánev rozpálí, pod pokličkou zelenina sama dojde. Šmakoun se opeče dokřupava nasucho. Konečně mám pánve jaké jsem dlouho hledala.

Mám pánev Tefal, made in France, koupil mi ji tatínek k narozeninám, jsou to aspoň dva roky. Nepřichytává se na ní nic, jde vždy dobře umýt a vůbec se zatím nepoškrábala. A je veliká, pro pětičlennou rodinu stačí.

JJ tu wokovou hlubokou má přítel a je fakt skvělá, taky se už dlouho chystám, že si jí koupím. Já zatím vařím a smažím na klasické litinovce. Zvykla jsem si na ní a mám jí ráda, ale nejde na ní kuchtit úplně bez tuku.

Vařím v ní i omáčky, krupici, pudink atd...nic v ní totiž nepřipálím a dělá se v ní í bez ruku

Já nedám dopustit na pánve od Tefalu a nejvíce doma využiju wokovou průměr 28, dělám hodně zeleninových jídel, dobře se v tom míchá a furt nehoním jídlo po sporáku :-)