To muriela: Souhlasim ze rozmaryn je supr koreni - kdyz delam lososa (vzdy na zelezne panvi) a dam tam cerstvy rozmaryyyyyyn, ach, soli, kde je ti konec.....

To veselinek: Presne tak, taky su biloplastak jak vysity - moje hodnoty v ordinaci vzdycky min. o 10 vyssi jak normalne. Vsem - fakt, nezoufejte, tlak se da v naproste vetsine pripadu resit prirozene, a hodnoty u doktora berte s rozumnou rezervou. Nekde jsem cetl (resp. u pana doktora Pavelky na pralek.cz) ze jistojistou hypertenzi znamena pouze pokud je alespon jednou z nekolika mereni namerena jedna hodnota diastoly min. 100 mmHg... Ale ani tak opravdu nezoufejte, z 80% se to da resit - nechlastejte (pouze s Mirou), sportujte (pouze s Vervou), nesolte a hlavne zhubnete (idealne se STOBem:) ) howgh, hodne zdaru vsem, vzdycky je svetlo na konci tunelu, byt toho nejtemnejsiho. Zdravi hordelymvs, ktery ma jeste 43 kg do konce tunelu...

Jó, trnky a kdoule.
Děláš to moc dobře. Aspoň já mám zkušenost, že pokaždý mi změřej tlak jinej.
Tak si taky myslím, víckrát po pěti, nebo dvaceti minutách a průměr. A už jsem taky slyšel, že po přiřícení se do ordinace - stres i z prostředí - někteří benevolentní lékaři radí odečíst až dvacet mmHg.
Kolísá to neuvěřitelně.

Ahoj vsem, diky moc za tipy, postrehy a podporu. Sul mi uz prestala chybet uplne, ty prumerne 2 g denne se daji dluhodobe vydrzet uplne v pohode. Pro veselinka: Opravdu to tak bylo, sam jsem byl skoro zdeseny (pozitivne). Pristroj Omron M6 Comfort, nova siroka manzeta, metoda mereni obe ruce, pak pokracovat na vyssi - tri mereni v rozpeti 3-5 minut, udelat aritm. prumer. K tomu samozrejme pohybova aktivita 30 min denne. Od te doby to jeste parkrat skocilo na 140/95, ale to bylo vzdycky potom co byla akce (zapijeni potomka apod) a skoncilo se ve sklepe (pripadne sklepech) kamaradu o 6 rano a na zaver se kostovaly stamprle (slivovica, merunkovica, vinovica, a ... ze to neuhodnes... mirabelky ... kecas, ty mas aj oskorusovicu? a to su ryngle a letni trnky a durancie atd atd atd pak uz jenom vesele zpivajici okno az do obeda)

Ano, sůl se musí hlídat. Jinak tlak leze nahoru, otékají nohy....

Ahoj,
zvolila jsem stejnou metodu a při přípravě pokrmů se řídím tím, že sůl je nad zlato a zlata mnoho nemám. Dám vědět, jaké budou výsledky

Zajímavý a poučný blog.Osobně mám nižší tlak.Celoživotně málo solím,tak to možná bude také trošku tím. :o))

Já i můj muž jsme ti, kteří přestali brát léky na tlak. Když nám je naordinovali, tak jsme oba měli vyšší hodnoty. Po úpravě stravování jsme oba pozorovali, že jsme unavení a malátní a tlak jsme měli stabilně nízký. Tak jsme vysadili postupně léky ( po konzultaci s lékařkou) a nyní ho máme v normálu. Je pravda, že i méně solím.

Ten můj dělá to samý, solí aniž by to ochutnal. A to mě taky dost rozčiluje,protože na tlak bere asi 4 prášky denně. Ale komu není rady...

zajímavý.. solím víc než by se mělo, někdy to nahrazuju kořením(s obsahem solí), snažím se to hlídat, ale mě to prostě bez toho nechutná:-(.Ovšem můj chlap, je extrém a vytáčí mě do nepříčetností tím, že každý jídlo osolí ještě předtím než ho ochutná:-(,jeho stravování by bylo na samostanou knihu, no.. komu není rady:-(,ale když vidím jak si vědomě škodí tak mě to drásá!
Tobě Petře držím palce ať se ti daří mít sůl v rozumné míře nad zlato:-)

Já nesolím vůbec, přílohy ani maso ne. Dělám to tak už 2 roky. Zvláštní ale je, že pokud jím v restauraci nebo u rodičů, kteří normálně solí, nepřipadá mi jídlo třeba příliš slané, což bych vzhledem k mému nepoužívání soli očekávala. Teď jsem si zvykla do všeho dávat pálivou papriku, a to docela hodně..nevím zda to není škodlivé.

To je zajímavý blog. Měla bych ho dát přečíst mužovi. Já solím poměrně málo a muž automaticky každé jídlo, aniž by ho ochtunal, posype solí. A samozřejmě má tlak vysoký, i když už léta se krmí prášky na jeho snížení. Občas má snahu sůl nahradit kořením, ale dopadne to tak, že si jídlo posype libečkem, petrželkou, koprem oreganem a pod. a samozřejmě ještě taky solí....

Tak já mám tlak taky nízký, a nějaké solení-nesolení jsem začla řešit až tady na STOBu. Do vody s těstovinama či bramborama sůl nedávám, i maso jsem kdysi jenom pepřila a paprikovala, příp. dala jiné jednodruhové koření či bylinky, solit jsem začla až po té, co vařím i příteli. Sojovku do číny nebo sushi použiji párkrát do měsíce, takže z toho vědu nedělám. Navíc ani Havlíček ji úplně nezavrhuje, pokud ji člověk necpe do každého jídla a tlak nemá vysoký. Uzeniny nejím, tvarůžky jenom se silným sebezapřením pokud potřebuji nutně dohnat bílkoviny a došel proteiňák, šunky se kvůli tomu vzdávat nebudu a tučným sýrům taky neholduji častěji než 1-2x do měsíce k vínu. Ve srovnní s mým okolím mi přijde že jsem sůl omezila, což se projevuje i tím, že mi pytlík se solí drží asi 2 roky :D Spíš bych potřebovala vyřadit cukr :D

Ahoj,
díky za zajímavý článek :-) Osobně sůl přímo nesleduji a nepočítám (tlak vysoký nemám), ale denně vařím, a jídlo téměř nedosoluji ... používám hodně bylinky a koření (jednodruhové) a mám ráda, když pokrm chutná po ingrediencích , které obsahuje ... když je jídlo přesolené, tak člověk vlastně vnímá jen slanou chuť. Myslím, že když někdo nemůže solit vůbec, doporučuje se místo soli používat česnek ... ale tam je zase problém chodit mezi lidi :-)
Co se týče tipů" tak třeba brambory nesolím vůbec, vařím je ve slupce s libečkem a kmínem, nebo peču zase ve slupce, posypané třeba provensálskými bylinami nebo rozmarýnem ...na talíři k nim přidám trochu zakysané smetany a jarní cibulku. Maso bez soli si představit neumím, chce to jen téměř vynechat uzeniny. Tvaroh je také možné dochutit bylinkami a pažitkou nebo cibulkou a téměř nesolit. Další dobrý zdroj bílkovin jsou ořechy, a ty jsou nejlepší jen tak :-)

Jinak dřív jsem neměl doma ŽÁDNOU sůl.

Plavec- motýlkář ! To by bylo lákadlo na ženský ! Ta diastola, do prčic, do prčic, do prčic ! Ty lhůty uzdravení jsou, hordelye, nenaštvi se prosím, nějak krátký, a tudíž pro mě podezřelý. A Aktivitou se zvyšuje tlak.
JINAK: TAKY TU SůL samozřejmě omezuji, A POŘÍDIL JSEM SI kvůli tomu
v lékárně sůl s redukovaným obsahem sodíku. Hordely, máš s tímhle zkušenost ?

Ahoj Petře, já tedy sůl vůbec nesleduji, nicméně snažím se tak nějak rozumně s ní zacházet a nic nepřehánět. Když jsi načal ten vysoký tlak...já mívala taktéž třeba 160/110, jednou dokonce 200/120...u doktora, samozřejmě :-) To bylo moje nejstresovější období a doktoři mi samozřejmě dali prášky. Později se situace uklidnila a já mám zase tlak v normálu (měřím se doma Omronem, který je přesný). Prášky jsem brát přestala. Nikdo mě přeci nemůže nutit brát prášky, pokud mám tlak normální. Syndrom bílýho pláště jako by nikdo nechápal....
No ale u tebe to zjevně nebyl ani tak stres, jako strava. Popravdě...ještě jsem neslyšela o tom, že by (i když) radikální omezení soli TOLIK snížilo krevní tlak...ale možné to očividně je :-) Přemýšlím nad zdroji bílkovin bez soli...no maso je bez soli hnusné :-/ Tofu natural by šlo ochutit jiným kořením, nebo sójové maso, pokud se ti vyloženě nehnusí :-) Ve tvém případě bych asi hojně využívala rostlinné zdroje bílkovin - sója, quinoa, luštěniny. Čočka je výborná i neslaná, jen tak na pánvičce s cibulkou a šmak jí místo soli dodá celer...tuňák ve vlastní šťávě přesolený nebývá, je bohatým zdrojem bílkovin a když se smíchá s tvarohem jako pomazánka, tím spíš :-)...já si nikdy množství soli ve stravě nepočítala, tak jen doufám, že bych neskončila taky podobně vysoko jako ty :-) Slané sýry totiž miluju...

No spíš mám opačný problém - křeče do nohou na které mi pomáhá trochu soli jen tak :-(
Ale zase tlak mám naopak nízký a navíc ani normálně moc nesolím (týden jsem měla zaměněnou sůl za cukr než jsem si toho všimla a ani přítel si nevšiml, že jsou brambory vařené se špetičkou cukru místo soli :-))

U nás tak napůl - třeba sýry, syrečky, šunka ano, ale doma vařená jídla téměř nesolíme - používám hodně bylinky, česnek (ten tedy tlak zvedá), jednodruhové koření (třeba majoránka "dosolí") a i kořenící směsi bez soli a glutamátu. A tlak mám dvouciferný, drahý trojciferný - aritmetický průměr v normě...A existuje i "sůl bez soli" - ale už si nepamatuju jak se to jmenuje, používala ji příbuzná, když měla potíže se štítnou žlázou - kupovalo se v lékárně.

Noo, tak to já jsem asi musela být v minulém životě beran, protože sůl miluju a solim hodně.... Ale tlak mám spíš nižší až normánlní...
Ale je pravda, že sůl je opravdu ve všem... A když ne sůl, tak E 621-5 glutamát... To teda sleduju pečlivě...

hordelymvs - až půjdu k lékaři tak se zeptám jestli nemůžu prášky vysadit. Sama to neudělám. To se bojím. Vím, že to není nic dobrého. Každý mi říká, že když už prášky člověk jednou začal brát tak je to napořád. Když to se mnou tenkrát seklo tak jsem myslela, že je to můj konec (180/120) Už bych to nechtěla zažít. :-((( A v naší rodině nikdo vysoký tlak neměl.

S článkem souhlasím. Solíme minimálně. Ale ta "schovaná sůl"! Používám třeba miso. Tlak se taky tak nějak plíží hore. Budu se muset nad sebou zamyslet.

To Veve12: Souhlasim, ze jsou proste pripady, kdy tlak jde snizit pouze medikaci (geneticke predpoklady apod). Dalsi mozne faktory jsou sice stres a nedostatek pohybu, ale tlaky jako 200/120 se uz podle mne daji tezko snizit priozenou cestou. A prestat brat prasky bez konzultace s lekarem je vysoce rizikove -telo uz se mohlo postupne odnaucit samo tlak redukovat. Na druhou stranu, mam neoverene informace ze za nektere predepsane leky inkasuji nekteri lekari provize, takze je to asi hodne tezke... Ja jsem zvolil variantu radsi s nimi jeste nezacinat. V budoucnu kdo vi - kdybych se dostal na svou cilovou vahu a zil zdrave a pritom vysoky tlak porad mel, asi by mi nezbyvalo nic jineho nez do nich opravdu jit - tzn. u nich zustat uz naporad, byt treba se snizenou davkou (POZOR - nejsem lekar a moje rady odbornou konzultaci nenahradi)

Jo, a nastesti, billy cukr ke svemu zivotu vubec nepotrebuji. Staci mi ovoce a sem tam musli tycinka. To si dam radsi krasne vyzraly steak nebo dozlatova upeceneho pstruha:-P

To Ariellaida: Na nesoleni jsem si zvykl prekvapive rychle, naopak si tedka vsechny jemne odstiny chuti vychutnavam daleko intenzivneji. Jsou to jenom ostatni clenove me rodiny, kteri moje skvela jidla nazyvaji "plotovinami", tj. "to, co roste za plotem":)

To jsem na tom trochu lépe. Poslední naměřený tlak 99/59. S cukrem to mám stejné jako Martin, s tím rozdílem, že ho používám pouze při pečení dortů a chleba. Myslím, že po pár týdnech si organismus na nižší příjem soli zvykne bez problémů.

omezení soli mi už po pár dnech způsobilo, že jsem si navykla a pro pocit příjemné slanosti mi stačí méně soli:) dřív jsem solila hodně, postupně jsem tak nějak mimochodem sůl omezovala a dnes všichni mé jídlo dosolují:) ale ono je to opravdu jen o zvyku a proces je to daleko rychlejší než se sladkým, tedy u mě

Slané mi nechutná vyjma uvedených sýrů, zato bez sladkého se neobejdu - cukr v domácnosti nevedu, ale trocha stévie nebo ovoce je každopádně potřeba :-)

Jsem na tom jako moorka. Včera u doktora 90/60. No, tak jsem si dala večer s milým štamprlu na posilněnou. Doma solíme tak nějak normálně. Ale do číny nechodíme, kořenící směsi a jiné takové "solnaté" věci nepoužíváme. Je to asi i stylem života. A jak se zvyká na méně soli? Nebo jsi si ještě nezvykl? U cukru si zvyknout jde, tak mě zajímá, jak to "chutná" po pár týdnech, měsících, když se omezí solení.

Solím minimálně a proto mám asi nízký tlak :-)))

Já jsem nikdy moc nesolila a tlak mi lítal nahoru dolů jak se mu chtělo. Váha byla v pořádku, pitný režim také. Prášky na tlak beru více jak 10 let. Před 4 roky se mi váha začala plížit nahoru, ale už jsem v normě jak s váhou tak tlakem a prášky beru stále. Nevím jestli je mohu přestat brát. Soused prášky nebral a bylo mu dobře a pak mu jednou praskla aorta a málem zemřel. Prý to měl z neléčeného vysokého tlaku.

Já solím jak prase a tlak ideální.. ono to jde asi ruku v ruce s nadváhou a špatným pitným režimem. když se sníží hmotnost a zlepší pitný režim.. klidně podle mě teda může člověk solit poněkud víc než je doporučováno... ale ot je jen můj postřeh a nikoho bych nerad nabádal ke konzumaci soli...

Sůl v domácnosti nevedu již řadu let, jediný příležitostný příjem je z tvrdých sýrů a oblíbených tvarůžků :-)