Protože vkládání receptů jsem ještě nezvládla a do fotogalerie se nevejde, takže touto cestou:

Pytlík mraženého špenátu listy (takové kuličky, mají ho v Kauflandu asi za dvacku - z protlaku mi to nejde) rozmrazím a sliju vodu. Ušlehám sníh ze 4 bílků, osolím, opepřím a očesnekuji (asi 2 stroužky), do sněhu pomalu vmíchám rozmrazený špenát a dvě rovné polévkové lžíce špaldové mouky. Rozetřu na plech pokrytý teflonovou fólii, asi by stačil i pečící papír, peču při 160 °C dokud nezačnou kraje hnědnout (osychat). Sundám i s folií z plechu, nechám vystydnout, pak potřu ochuceným tvarohem nebo lučinou (nejraději česnekem) pokladu šunkou nebo uzeným lososem, zaroluji, zabalím do folii a nechám vychladnout.

No a pak už jen mlsám.