Před nedávnem jsem tu přemýšlela, že bych mohla a chtěla začít zkoušet nové věci, takže si budu sepisovat seznam svých novinek. Třeba vás k něčemu inspiruji a třeba vy poradíte mně, co stojí za vyzkoušení a co je zbytečné vyhazování peněz.

JÍDLO

* začala jsem opět dělat pomazánky. Ve všech jako základ používám nízkotučný tvaroh nebo někdy přírodní tofu a pak ryby, vajíčka, a nebo co dům dal. K tomu trošku hořčice, sůl, pepř, popř. chilli papričky, cibulku, aj.- chci zkoušet luštěninové pomazánky podle Kuchařky ze Svatojánu

* na zahrádce mi vyrostla červená čekanka- salát s ní, rukolou a nastrouhaným jablkem. Zálivku jsem dělala olivový olej, hořčice a jablečný mošt

* začala jsem péct z ovesné mouky (= rozmixované ovesné vločky), např. takové cookies jsou úplně luxusní

* dnes jsem měla k obědu celerové řízky. Přítel smažil vepřové a mě obalil celer. Vřele doporučuji. Jen mi chybělo závěrečné zakápnutí citronem

* celerová remuláda: celer, jablko, jogurt + majolka (1:1), pepř, citron- LUXUS s přírodním řízkem

* k snídani si kupuju z Kauflandu ty balené "mokré" chleby. K snídani jsou výborné- z topinkovače luxusní (jen se mi nepozdávalo složení toho slunečnicového, takže ten ne)

* koupila jsem si konopná semínka a mám otázku: Co s nimi děláte? Jen do jogurtu?

* vyzkoušela jsem hovězí jazyk (nepříliš dietní) a vepřové srdce (hodně bílkovin, málo tuku)- obojí výborné. A taky jsem začala jíst dršťkovou.

* od školky poprvé jsem si opět dala kvasnicovou pomazánku a víte co? Je delikatesní a má málo kJ, ale docela dost bílkovin

* koupila jsem si pohankovou kaši a v zápětí ji zavrhla- jak zpracovat pohanku, aby neměla tu svoji (možná jen pro mě) pachuť?

* ve špajzce mám jáhly= jáhlová kaše (k snídani)- ta mi chutná; k snídani jsem si dnes udělala jáhly (jen uvařené ve vodě) s domácími povidly a nasekanými mandlemi- výborné!!!!!!!!!!!!!!!!!!- JÁHLY SNĚZENY A TĚŠÍM SE NA NOVÉ :-)

* zeleninový salát s pohankou. Pohanku jsem propláchla horkou vodou, uvařila a na závěr přidala dva stroužky česneku. A fakt byla dobrá. Česnek přehlušil ten "ocas", co pohanka má a já si na ní poprvé v životě pochutnala (jinak v salátu byla čekanka, rukola, kousek jablka, vajíčko na hniličko, trocha šunky a olivový olej)

* včera jsem si koupila kilo sušených rajčat a těším se na recepty s nimi. První věc, co plánuju, je, že je naložím do oleje. Mňam. Výborné místo supermarketových rajčat v zimě. Více info pro zájemce: http://susena-rajcata.cz/recepty. Láká mě i pesto z rajčat, tak uvidíme.- RAJČATA DO OLEJE NENALOŽENA. BOHUŽEL JSOU PŘÍŠERNĚ SLANÁ, TAKŽE JE POUŽÍVÁM DO VAŘENÍ- TAM SE JEŠTĚ DAJÍ SNÉST (DO OLEJE JSEM NALOŽILA CHILLI)

* koupila jsem si vodnici- podobná ředkvi, ale nepálí. Chuťově nebyla špatná, ale chyběla mi tam ta ředkvičková chuť

* zkusila jsem bramborovou kaši z batátů- s osmaženou cibulkou a mačkaným česnekem vůbec nebyla špatná!

* mám ráda dýňovou polévku, tak jsem si koupila muškátovou dýni (na zahrádce se mi letos bohužel neurodilo), schovám semínka a příští rok to zkusím znovu.

JÍDLO- V PLÁNU

* různé druhy vloček, mouk a semínek

* goji, chia (proč je to tak drahé???), atd.

* řecký jogurt Milko (prý ho mají v Albertu)

* quinoa, kuskus z kamutu a špaldy, amaranth, červená pšenice

* různé druhy rýží

* salát ze syrové červené řepy (myším a slimákům chutná, tak proč ne mě? :)

* topinambury (už se na ně chystám pár let, tak snad letos!)

* sirup z agáve, javorový, datlový, atd

* karobový prášek

* rostlinná mléka (mandlové, ovesné, atd.)

* dnešní nákup ve zdravé výživě:

     + kuskus z celozrnné špaldy

     + špaldové vločky (zítra k snídani s povidly a mletým mákem)

     + přírodní cukr nerafinovaný z Vrbátek

     + kulatá celozrnná rýže na rizoto

     + kokosový olej lisovaný za studena (do kari, atd. místo kokosového mléka)

     + 3 litry bio olivového oleje z mého milovaného Španělska (nejen na vaření ale i na tělo a vlasy.

     + quinoa

POHYB

* skutečně jsem při běhu zpomalila a jde to

* chtěla jsem na TRX, ale slečna instruktorka se mi neobtěžovala odepsat, takže ne

* mám v plánu vyzkoušet jógu od Jillian (30 Day Shred a 6 Week 6 Pack bomba)

Budu ráda za každou novou inspiraci, takže pište a třeba nakonec založíme novou skupinu :)