Ahoj, taky o něm uvažuji, ale velikost kuchyňské linky je prostě neúprosná :)
Možná Ti to pomůže, myslím, že paní Šárka má nějaký recept i na dolce vita, tak se podívej.
http://www.gurmanka.cz/2009/01/jarni-kuratko-v-rimskem-hrnci

Mám ho doma a dělat v něm můžeš naprosto cokoliv,co jsi zvyklá normálně zapékat,výhodou je,že nepoužíváš žádný tuk,je sice pravda,že pečení trvá dýl,než třeba v zapékací míse,ale rozdíl je patrný už v chuti,zeleninka má stále pěknou barvu...jak bylo psáno,kdyby jsi chtěla zkoušet něco nového na netu je spousty receptů,jen si vybrat :))) ať jsi spokojená :)))

Máti ho má a zatím jsme v něm dělali jen pečené kuře s hromadou zeleniny. To je snad v návodu, že to máš nejdřív namočit, pak jsme tam nasypali tak kilo zeleniny (čínský zelí, paprika, rajče, cuketa) a celý kuře a daly to péct na málo a na hodně dlouho. Mám dojem, vážně už si nepamatuju :)

Napsala jsem ti recept, ale nějakým blbým kliknutím jsem ti ho neodeslala, na googlu je mnoho rceptů pro římský hrnec, sama s ním žádné zkušenosti nemám, ale chtěla jse ho, moc se mi líbí.Ať rti dobře slouží a dobře se ti v něm vaří.