V článku Jak správným výběrem potravin snížit příjem soli jsme se věnovali řadě možností, které máte, pokud si chcete rizikovou sůl ve svém jídelníčku začít hlídat. V dnešní době existuje téměř ke každému jídlu nepřeberné množství jeho (i zdravějších) alternativ, a tak jen stačí trochu se při nákupu či přípravě jídel zamyslet a cíleně sáhnout po potravině, která má obsah soli nižší.
V tomto článku si představíme některé konkrétní potraviny, které mají vysoký obsah soli, ale naštěstí k nim existují méně slané a často i po dalších stránkách vhodnější varianty, které stejně tak dobře uspokojí vaše chuťové buňky.
- Místo solených ořechů si dejte nesolené. Ušetříte v jedné porci téměř půl gramu soli.
solené ořechy 0,4 g soli (porce 30 g) nesolené ořechy 0 g soli (porce 30 g)
- Místo solených tyčinek si dejte méně slané žitné tyčky (například Crispins jemně solené). Ušetříte 2,5 g soli.
slané tyčinky 3 g soli (porce 50 g) žitné tyčky 0,45 g soli (porce 50 g)
- Místo housky se salámem si dejte housku s mozzarellou. Ušetříte více než 1,5 g soli.
houska se salámem 2,6 g soli houska s mozzarellou 1 g soli
- Místo solených chipsů si připravte zeleninové chipsy. Ušetříte téměř 1 g soli.
chipsy 0,8 g soli (porce 50 g) nesolené zeleninové chipsy 0 g soli
- Místo popcornu si dejte praženou cizrnu. Ušetříte více než 2 g soli.
popcorn 2,5 g soli (porce 50 g) pražená cizrna 0,1 g soli (porce 50 g)
- Místo chleba s párkem si dejte chleba s cottagem. Ušetříte 2,5 g soli.
chleba s párkem a kečupem 4 g soli chleba s cottagem 1,4 g soli
- Místo klobásy si dejte steak. Pokud si jídlo jen jemně osolíte, ušetříte i více než 4 g soli.
klobása s chlebem a hořčicí 5 g soli hovězí steak s brambory a fazolkami (jemně osolené) 0,5 g soli
- Místo nivy si dejte mozzarellu. Ušetříte v jedné porci více než 1 g soli.
niva 1,6 g soli (porce 40 g) mozzarella 0,3 g soli (porce 40 g)
- Místo cornflakes si dejte ovesné vločky. Ušetříte 1 g soli.
cornflakes 1 g soli (porce 40 g) ovesné vločky 0 g soli
- Místo paštiky si připravte hummus. Ušetříte 1 g soli.
rohlík s paštikou 1,5 g soli pečivo s hummusem (mírně osoleným) 0,5 g soli
Zjistěte v programu Sebekoučink, kolik soli se skrývá ve vašem jídelníčku
Nutriční program Sebekoučink vám poskytne komplexní přehled o vašem celodenním příjmu soli i dalších živin. Zapisujte a získejte rychlou zpětnou vazbu o vašem denním příjmu makroživin (tuků, bílkovin a sacharidů) a rizikových živin (cukr, sůl, SAFA). Sebekoučink za vás ohlídá i to, zda máte v jídelníčku dostatečné množství vlákniny, zeleniny a pitný režim.
Navíc v něm najdete stovky receptů STOB, které jsou pečlivě propočítané našimi odborníky a tedy vhodné i při hubnutí.
>> Vyzkoušejte program Sebekoučink na 3 dny zdarma. <<
Mohlo by Vás zajímat
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Zeleninové chipsy tu dostaly celkem špatnou pověst.
Paštiky, flakes,ořechy nejím vůbec.Chipsy, uzeniny zřidka.Těžko budete někomu vysvětlovat, kdo se drží na uzdě a chce si jednou za čas dát párek, aby si s chutí dal něco tak bez chuti jako je cottage :-))
Máša se děsí, že má jíst nemastné, neslané a to ještě nezmínila nesladké :-)) Bohužel zřejmě je to tak :-)
A kdo takhle nejí, bude buď tlustý nebo nemocný.Pokud někdo ne-tak má veliké štěstí :-)