Dík za receptík, určitě vyzkouším.

Děvčata, jen ješte píšu, ze jsem pekla na horkovzuch a raději píchněte špejlí před vytažením z trouby :-)

Díky za recept, cuket mám na rozdávání, tak chléb vyzkouším:-)

To vypadá moc pěkně:-) Asi to bude i velice jedlé. To si uložím.

Díky za hezký nápad. Taky neznám a taky určitě zkusím.

Tak to musím zkusit. Cuket mám hodně :-)
Kolegyně v práci nakrájí cuketu na plátky, lehce osolí, posype grilovacím kořením a dá na gril, pak steriluje. V zimě má základ na těstoviny. Je to moc dobré.

To vypadá moc pěkně.

Ahojky, léto je v plném proudu a cukety dozrávají, na netu mě zaujal recept na cuketovy chléb...
Recept : 300g nastrouhané cukety, 220g polohrubé špaldové mouky, 2 vejce, 3 pol. lžíce oleje/ dávám olivový /, 3 pol. lžíce dýňových semínek, 1 pol. lžíce chia , 1 pol. lžíci slunečnicových semínek/ poměr semínek mužete libovolne zamenit, podle toho, co máte doma / 3 lžičky kávové prášku do pečiva, 1,5 lžičky soli.
Vše smícháme v jedné míse, pokud je směs hustá zředíme vodou cca 1,5 - 2dl, přiléváme postupne !!!
Pečeme ve formě na chleba cca 40- 45 min na 180 st., posledních 5 min. zesílím troubu na 200st., aby se udělala kůrka.
Já formu na chleba nemám, tak jsem upekla v bábovkové a super :-)
Peču i verzi bez lepku, kdy nahradím špaldu za mouku scharr a přidám lžíci psylia.