Vypadá to moc dobře.

Dík za recepty.

dneska se chystám macpat hrnec hovězím masíčkem a budu ho dusit přes noc... tak doufám, že tam ráno ještě nějaké masko najdu :-))

díky za inspiraci, o hrnci už dlouho uvažuji :-)

Díky za recepty :-) ... až hrnec koupím (už jsem téměř rozhodnutá, že jo), budou se hodit :-)

Taky nad tím uvažuji, asi ho doplním do seznamu plánovaných výhledových nákupů

Jé děkuju za inspiraci :-D Taky mám pomaláč - nově - zítra v něm budu vařit prvně ....uvidíme jaké to bude :-D

Diet Chicken aneb kuře s fazolemi a salsou

1 konzerva černých fazolí (cca 450 g, fazole mohou být i červené nebo jaké máte rádi)
1 sklenička salsy (cca 350 g, ostrost dle Vaší chuti, já používám Mild)
2 kuřecí prsa

Slijeme vodu z fazolí (případně propláchneme), vložíme do hrnce, přidáme salsu a promícháme. Na směs položíme kuřecí prsa. Nic dalšího nepřidáváme, není nutné ani solit.
Pomalíme na Low, a to 2 hodiny.
Z celé dávky vyjdou 4 porce, servírujeme prsa nakrájená na plátky, k tomu fazolovou směs a 1/4 avokáda na každou porci.

Pokud je potřeba příloha, hodí se tortilly nebo bagetky.

Dekuji za recept, ukládám a urcite si az budou moje zuby trochu v porádku, uvarím:-)))

KALUA PORK aneb vepřové po havajsku
Ingredience:
2,3 kg vepřové plece bez kosti
1,5 lžíce mořské soli (nejlépe Havajské mořské soli - exotická sůl ze sopečného ostrova Molokai, je obohacena o aktivní uhlí), lze nahradit obyčejnou mořskou solí
5 oloupaných stroužků česneku (nemusí být)
3 plátky slaniny (nemusí být)

Postup:
Do pomalého hrnce dejte na dno 3 plátky slaniny (pokud ji máte rádi :)). Plecko prošpikujte česnekem (pokud máte rádi :)), osolte, vložte do hrnce. Nepřidávejte žádnou tekutinu, sůl ji z masa hezky vytáhne. Pomalíme na low 16 hodin (není to chyba, opravdu 16).
Hotové maso vyndejte na prkénko, výsledná úprava - rozcupujte maso vidličkou na jednotlivá vlákna.

Myslím,že zelenina je z pomaláče chutnější,protože se dělá při nižší teplotě než v páře - jen chce u vaření přemýšlet a plánovat.....Já jsem určitě pro - mám ho od prosince a nevím,jak jsem bez něj mohla žít :-)

Pořád se ještě rozhoduji, jestli si pomaláč pořídit nebo ne ... tak díky za inspiraci! ... a doufám, že přibudou další fotografie :-)

já jsem na tom jako Renča... pomaláč mám na pomalo a na páru mám mikrovknku... ale pomalená zelenina se mi zdá chutnější :-))

tak ja take rada varim v pare, mam na to specialni nadobi do mikrovlnky, takze nemam potrebu kupovat parni hrnec... ale pomalak je principialne take varenim v pare! Para vznika z jidla, srazi se na poklici a z hrnce neunika.... rozdil je v case - naparovaci hrnec vari v radech minut, pomalac v radech hodin...

To se mi líbí:-).

Tak já pořád nevím, pomaláč nebo parní?