mmm- vypadá to vážně dobře! ;)

To je mazec, takového chlapa chci doma

Smekám, jste úžasnej....

Tak jsem si okopírovala recepis :) Zkusím houstičky, ale jen z poloviční dávky a polovinu odnesu k našim :D

Je to krása.

Jo, mizí to do nás vždycky jako Němci do krytu :-D Takže to chce opět střídmost nebo víc makat.

Vypadá to moc dobře - mňam :-))

ty jsi umělec :-))) ale doma pečený chleba má jednu nevýhodu, je tak dobrý, že ho člověk víc sežere

Recept určitě vyzkouším, tvé výtvory vypadají moc dobře:-)

Teda, to bych si dala říct :-) Jsi prostě všestranný umělec :-)
Kamarádka dostala k vánocům pekárnu, pečer furt a má to taky dobrý. Já cokoli z kvasnic nedělám, prostě mi to nejde :-(

Holky, moje ženská se minule vážila, přibrala dvě kila. Bo vařím a jí to chutná. Takže co z toho vyplývá? Chodit, jezdit na kole a dělat věci, u kterých se člověk zapotí! :-D Každej si pod to může dosadit činnost podle libosti. A pak samozřejmě kila nebudou stoupat, či půjdou dolů. A když srovnám rozpečenou cereální kaiserku z Lidlu s houstičkou, ve které vím, co je, vítězí to, co si udělám doma. A vyjde to i levněji.

tedaaa...doma bych tě nechtěla-to bych měla brzy 150 kilo.jsi šikula

Není nad šikovného chlapa :o)

Tak to je super! Jsi moc šikovný. Také peču doma chleba a housky a moc nám chutnají :-)))

Jako to je hóóóódně dobrý!

no teda - nechceš nás zásobovat?

Dala bych si buchtičku...

já to před nedávnem zkusil a vono nám to chutná :-D vařím už docela dlouho, ale peču pár týdnů.

No páni!!! Smekám!!! ...já pořád říkám, že jsou chlapi prostě úžasní ! :):)

to jsi šikula :))

Vypadá to zdravě a kupodivu velice, velice jedle

Wow wow wow, klobouk dolů! Znám dost chlapů, co vaří (a dobře), ale pečení se většinou vyhýbají, a to nejen tomu sladkému. Skláním se hluboce, budu se muset nad sebou zamyslet (chleba peču jenom jednou ročně - na vánoční stůl).

Vypadá to moc hezky a dovedu si představit že i chutná.peču si taky doma chléb i motám housky azkouším různé recepty,zatím jsou doma spokojeni.

Úplně na mě dýchla babiččina kuchyň, buchty z kamen , kde se na pečení topilo dřevem, s povidly, mákem, tvarohem, švestkami - vše mělo původ na vlastní zahrádce či v sousední stáji...

Wau, to vypadá skvěle! Náš tatínek je na pečení taky šikovný, ale na tohle by na něj bylo moc pracné ;).

Červenám se, to bylo pro mou partnerku a naše děti, měl jsem jen jednu :-D tedy buchtu.. Byly s povidly.

Huš s těma buchtama! ....s čímpak ty nádhery byly???

Jo a v případě chuti ještě lžičku octa - neutralizuje chuť kvasnic. Ale mě nevadí.

Mouky tedy celkem půl kila, kombinaci si každej udělá podle chutí, čím více celozrnné, tím těsto hůř kyne, ale o to je hodnotnější.

Jinak recept na pečivo je jednoduchej:
250 g celozrnné mouky, 250 g hladké v případě chleba, polohrubé v případě housek, 30 - 42 g kvasnic, semínka podle libosti, lžička soli, lžička cukru, trochu oleje, podle toho, jak kdo chce hřešit, cca 200 ml polotučného mléka, nechat nejdříve vykynout kvásek z kvasnic, cca 10 minut, poté zamísit těsto, když se dělají housky, přidat cca 1 - 2 vejce, přidat podle potřeby vlažnou vodu, těsto nesmí být moc tuhé, aby vykynulo a moc řídké, aby se dalo hníst, nechat cca 45 minut kynout na teplém místě, poté vyklopit na pomoučený vál, či linku a asi 10 minut hníst a překládat, aby se do něj zapracoval vzduch, vyformovat buď bochník a vložit do formy na biskupský chléb, či jiné formy na chléb, případně uplést slušivé houstičky nebo vyválet dalamánky, nechat cca 15 minut ještě vykynout, potřít rozšlehaným vejcem či osoleným mlékem, ozdobit hrubou solí či sezamem, housky péci cca 15 minut na plnej knedlík v plynové troubě, v elektrické asi na 230 °C, poté housky ještě asi deset minut dopékat, chléb ještě cca 30 - 40 minut, chce to vyzkoušet, píchnout do pečiva špejli... Pak už jen vyndat, nechat vychladnout a moc se nepřejíst, bo to je děsně, ale děsně žravá záležitost! A v mém případě si dát příští den o deset km na kole navíc! :-D

No to je úžasný ,to byl vždycky můj sen mít chlapa který by se mi trochu ,,motal" v kuchyni. Tak budu muset jen zírat jak jsi šikovnej.

Velmi lákavé .mňamka!!!

Tééda, pekař!! :-)) šikovnej!!!

Ahoj děvčata, na pečení jsem se dal asi před 14 dny... Naposledy jsem pekl před dvaceti lety.
Ne, kvásek si nepěstuji, Marie, to jsou obyčejný kvasnice :-D
Používám celozrnnou pšeničnou a žitnou mouku, přidávám ořechy, semínka, ty housky jsou z dneška, chléb jsem dělal asi 5x. Ještě nějaké fotky přidám, mám je na FB. Jinak pokud to vyjde, přivezu vám něco na ochutnání toho 20. května. :-D

Chleba i houstičky se jeví jak ovelmi prudce jedlé. Vlasto, umíš.

Vypadá to dobře a určitě to tak i chutná. Napíšeš recept na těsto? :-)

kdybych nebyla po večeři, asi by mi i slina do klávesnice ukápla :-)
Vypadá to přímo k nakousnutí!

No koukám a chválím a chválím a chválím...

UF, ty housky krásně zapletené!!!

A ještě mi řekni Vlasto, že si pěstuješ svůj kvásek...ten chleba vypadá totálně neodolatelně! ahoj Marie

Jsi moc šikovný,na takové pečení si i některé ženy netroufnou :-)

Téda, to se ti ale krásně povedlo :-) jsi šikovná hospodyňka :-)

No, to je přímo k nakousnutí :-)) Šikovnej Vlasta...

ty jo, parada, vice takovych chlapu-hospodynek:-))

Paráda:)))
Kdy se uvidíme příště?
A přivezeš na ochutnání?

Fakt super:)))))