Kuřecí křidélka bez kůže (syrová bez kosti)

H T S

Maso je významným zdrojem biologicky hodnotných bílkovin. Obsah tuku závisí na konkrétním kusu, pokud odstraníte kůži, obsahují křidélka obecně poměrně malé množství tuku. Dále maso obsahuje některé vitaminy (zejména D a B12) a minerální látky (železo, fosfor, draslík).

Náhrada

Pokud odstraníte kůži, můžete kuřecí křidélka v malém množství konzumovat. Vhodnější jsou však kuřecí prsa, která obsahují méně tuku.