Kategorie potravin
Jedná se o sladkovodní rybu. Ryby je obecně vhodné zařazovat do jídelníčku, jsou zdrojem hodnotných lehce stravitelných bílkovin, zdraví prospěšných tuků, minerálních látek a vitaminů. Sumec obsahuje vyšší množství tuku, jedná se však o tuk s poměrně vhodným složením, můžete ho proto v přiměřeném množství zařadit do jídelníčku.
Náhrada
Do jídelníčku zařazujte občas i tučnější mořské ryby, které obsahují zdraví prospěšné omega 3 mastné kyseliny.