Kategorie potravin
Ryby je obecně vhodné zařazovat do jídelníčku, jsou zdrojem hodnotných lehce stravitelných bílkovin, zdraví prospěšných tuků, minerálních látek a vitaminů. Mořské ryby jsou významným zdrojem jodu a omega 3 mastných kyselin, které působí příznivě na kardiovaskulární systém. Treska obsahuje velmi málo tuku a je vhodné ji zařazovat do jídelníčku i při redukční dietě. Při nákupu mražených ryb sledujte obsah přidané vody, čím více přidané vody výrobek obsahuje, tím by měl být levnější.
Náhrada
Do jídelníčku zařazujte občas i tučnější mořské ryby, které obsahují zdraví prospěšné omega 3 mastné kyseliny.
