Kategorie potravin
Smetana obsahuje malé množství bílkovin, sacharidů a především je bohatým zdrojem mléčného tuku. Tato smetana má nižší obsah tuku, stále je však energeticky poměrně vydatná a používejte ji pouze v malém množství.
Náhrada
Vhodnější alternativou je mléko, které obsahuje méně tuku a má nižší energetickou hodnotu.