Kategorie potravin
Jedná se o výrobek ze ztuženého rostlinného tuku, vody, cukru, mléčné bílkoviny a velkého množství přídatných látek. Obsažený tuk je sice rostlinného původu, ale většinou má horší složení než mléčný tuk v klasické šlehačce ze smetany. Obsah tuku a energetická hodnota je stejně vysoká jako u klasické šlehačky, tento výrobek tedy není vhodné zařazovat do jídelníčku.
Náhrada
Vhodnější složení mají šlehačky ze smetany, mají však vysoké množství tuku a energetickou hodnotu, při redukční dietě proto šlehačku raději úplně vynechte.