Sluna cukrářská

H T S

Jedná se o margarín s obsahem tuku 60 % vhodný na pečení. Skládá se z palmového oleje, řepkového oleje a ztuženého palmového tuku. Tento výrobek je zdrojem vitaminu A a D. Výhodou oproti máslu je nepřítomnost cholesterolu a nižší množství nasycených mastných kyselin, jejich obsah je však stále poměrně vysoký. Energetická hodnota je také vysoká a není proto příliš vhodné tento výrobek pravidelně zařazovat do jídelníčku.

Náhrada

Vhodnější složení mají kelímkové margaríny či olej.