Kategorie potravin
Rýže Basmati je druhem dlouhozrnné rýže se specifickou chutí. Hlavní složkou rýže je škrob, dále obsahuje malé množství bílkovin a ostatních živin obsahuje jen malá množství. Tento druh rýže má nižší glykemický index, lze ji proto do jídelníčku v přiměřeném množství zařadit.
Náhrada
Rýži Basmati lze zařadit do jídelníčku, při redukci hmotnosti si hlídejte množství a část přílohy nahraďte zeleninou.
