Maces celozrnný

H T S

Jedná se o nekvašený chléb vyrobený z pšeničné mouky a celozrnné žitné mouky. Pečivo je především zdrojem sacharidů a menšího množství neplnohodnotných bílkovin, obsah tuku je velmi nízký. Díky přítomnosti celozrnné mouky obsahuje tento výrobek oproti tradičním macesům více vlákniny, vitaminů a minerálních látek. Celozrnné macesy můžete občas zařadit v přiměřeném množství do jídelníčku. Pečivo je vždy vhodné doplnit nějakým zdrojem bílkovin a zeleninou.

Náhrada

Macesy můžete nahradit klasickým celozrnným pečivem.