Kategorie potravin
Jedná se o výrobek z pšeničné mouky, cukru, droždí, rostlinného tuku a dalších přísad. Je především zdrojem sacharidů, menšího množství neplnohodnotných bílkovin a malého množství tuku, který nemá příliš vhodné složení. Obsah vlákniny je poměrně nízký. Tento výrobek je tedy především zdrojem energie bez významného přínosu příznivých látek, nevýhodou je také vyšší glykemický index. Není proto vhodné ho zařazovat pravidelně do jídelníčku. Vhodnější složení nemá ani vícezrnná varianta tohoto produktu.
Náhrada
Vhodnější jsou výrobky s vyšším obsahem vlákniny, např. knäckebrot nebo běžné celozrnné pečivo.