Kategorie potravin
Sukralosa se vyrábí synteticky ze sacharosy. V našem organismu se nemetabolizuje a její energetická hodnota je nulová. Sukralosa má výrazně vyšší sladivost (až 600x) než cukr. Toto sladidlo je vhodné pro diabetiky a nezpůsobuje zubní kaz. Výhodou je také jeho stabilita při vyšších teplotách.