Goody Foody s hovězí příchutí

H T S

Jedná se o směs rostlinných bílkovin (sójových, pšeničných), rýžové a sójové mouky, vaječného bílku, sušené syrovátky, oleje a dalších přísad. Tento výrobek obsahuje poměrně velké množství bílkovin, vysoký je však i obsah tuku, energetická hodnota je proto poměrně vysoká. Zařazujte tento produkt do jídelníčku spíše výjimečně. Používá se jako náhrada masa při vaření i do salátů. Rostlinné alternativy masa nemohou sloužit jako plnohodnotná náhrada masa, rostlinné bílkoviny nejsou plnohodnotné a nevýhodou je také horší využitelnost minerálních látek a nepřítomnost některých vitaminů (zejména B12 a D). Naopak výhodou těchto výrobků je nepřítomnost živočišného tuku a cholesterolu a přítomnost vlákniny a dalších prospěšných látek. Tyto výrobky tedy lze zařazovat do jídelníčku, je však vhodné je doplnit i živočišnými produkty.

Náhrada

Vhodnější je Goody Foody s kuřecí příchutí, které obsahuje méně tuku a má nižší energetickou hodnotu. Tento výrobek můžete nahradit také například Robi plátky, sójovými kostkami, seitanem či tofu. Ještě vhodnější je Šmakoun nebo Shmaky, které obsahují plnohodnotné bílkoviny.