Kozí sýr čerstvý kapie (Biofarma DoRa)

H T S

Sýry jsou zdrojem řady důležitých látek. Obsahují plnohodnotné bílkoviny a velmi cenný je vysoký obsah dobře využitelného vápníku, sýry obsahují i další minerální látky (zinek, hořčík, jod) a vitaminy (A, D, E, B). Nevýhodou některých sýrů je vysoký obsah tuku a soli. Obsah tuku a energetická hodnota tohoto sýra je ještě přijatelná a můžete ho občas zařadit do jídelníčku.

Náhrada

Tento výrobek můžete nahradit sýry z kravského mléka s nižším obsahem tuku, například Lučinou linie, cottagem nebo ricottou.