Kategorie potravin
Pokud je zelenina zpracována vhodným způsobem a jedná se o kvalitní suroviny, zachovává si i sterilovaná zelenina řadu příznivých látek. Energetická hodnota fazolových lusků je velmi nízká, můžete je proto zařazovat do jídelníčku.
Náhrada
Sterilovanou zeleninu můžete zařazovat do jídelníčku, střídejte ji však se zeleninou čerstvou.