- Autor: Atari
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vejce celá průměr | 211 |
| Moravské uzené | 170 |
| Brokolice | 460 |
| Jogurt bílý polotučný průměr | 150 |
| Sýr tučný tvrdý 45% průměr | 100 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, bazalka
Energetická hodnota celkem: 4697 kJ
Bílkoviny (g): 102,
Tuky (g): 60,
Sacharidy (g): 38,
SAFA (g): 32,
Cukry (g): 27,
Vláknina (g): 15,
Sůl (g): 7
Energetická hodnota na 1 porci: 1174 kJ
Bílkoviny (g): 25.5, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 9.5, SAFA (g): 8, Cukry (g): 6.8, Vláknina (g): 3.8, Sůl (g): 1.8
Postup přípravy
Na brokolicový koláč potřebujeme: 4 vejce, 100 g šunky (nemusí být), 1 brokolice, 150 g bílého jogurtu, 100 g nastrouhaného sýra, sůl, pepř, bylinky (třeba bazalka, nebo jiné oblíbené) 1. Brokolici omyjeme, vcelku ji potopíme do osolené vody a vaříme do měkka. 2. Nakrájíme šunku, nastrouháme sýr, rozšleháme vajíčka, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a smícháme s jogurtem. Zapneme troubu na 200 stupňů. 3. Do dortové formy dáme pečící papír, naskládáme brokolici, na ni šunku. Můžeme přidat další zeleninu (květák, rajčata, kukuřici) a zalijeme vejci. 4. Pečeme 10 minut, pak posypeme sýrem a pačeme dalších 5 minut. Autorem receptu je moje trenérka Danča.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
