Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Krůtí s mozzarellou a rajčaty

Autor: hansrene
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Sýr polotučný polotvrdý 30% průměr	100
Olej olivový	13
Italy Mozzarella	125
Rajčata	76
Smetana na vaření 12%	215
Pesto penny	30
Krůtí prsa bez kůže (syrová)	1000

Dochucovadla:

Sůl, pepř, bazalka lístky

Energetická hodnota celkem: 8685 kJ

Bílkoviny (g): 285, Tuky (g): 96, Sacharidy (g): 15, SAFA (g): 51, Cukry (g): 14, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 5

Energetická hodnota na 1 porci: 1448 kJ

Bílkoviny (g): 47.5, Tuky (g): 16, Sacharidy (g): 2.5, SAFA (g): 8.5, Cukry (g): 2.3, Vláknina (g): 0.2, Sůl (g): 0.8

Postup přípravy

Krůtí nařezat na silné plátky, na každý p!átek udělat čtyři kapsy na střídačku plnit plátkem rajčete s lístkem bazalky a do další kapsy plátek mozzarelly. Do pekáče nalít smetanu pár lžiček pesta, strouhaný sýr, položit maso posolit, popepřit a pokapat olejem. Péct na 180 stupňů 30 minut.