- Autor: Simmonska
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 9.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vejce celé (syrové) | 55 |
| Mouka pšeničná polohrubá | 250 |
| Řecký jogurt bílý 0% (Milko) | 140 |
| Cukr bílý (řepný, třtinový) | 40 |
| Džem průměr | 20 |
| Jablko | 30 |
| Olej běžný (průměr) | 30 |
| Voda | 50 |
Dochucovadla:
soda, moučkový cukr, kakao
Energetická hodnota celkem: 6371 kJ
Bílkoviny (g): 48,
Tuky (g): 38,
Sacharidy (g): 241,
SAFA (g): 5,
Cukry (g): 60,
Vláknina (g): 8,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 708 kJ
Bílkoviny (g): 5.3, Tuky (g): 4.2, Sacharidy (g): 26.8, SAFA (g): 0.6, Cukry (g): 6.7, Vláknina (g): 0.9, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Při přípravě surovin berte množství spíše orientační. Mouky je jeden hrnek a tekutiny dle potřeby. Oleje dáváme trochu, aby těsto nebylo příliš mastné. Džem a jablko jsou taky jen orientačně. Těsto si připravíme tak, že vyšleháme vajíčko, k němu přidáme jogurt, mouku smíchanou s jedlou sodou, cukr, trochu oleje, mléka a vody. Důkladně rozmícháme. Mělo by nám vzniknout tekuté těsto.Jablko si oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a do jedné přidáme kakao na obarvení. Do formy na muffiny si připravíme papírové košíčky. Na dno každého dáme asi tak 2 polévkové lžíce světlého těsta, pak doprostřed přidáme trošičku marmelády, kostičku jablka a navrch zalijeme opět asi 2 lžícemi tmavého těsta. Tato dávka nám vyjde asi na 9 košíčků. Ty pak dáme péct do trouby na 180 - 200 stupňů. Pečeme asi půl až tři čtvrtě hodiny.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
