Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Drožďová pomazánka

Autor: nada
Uživatelský recept
Porce: 1.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Šunka vepřová průměr	50
Vejce celé (syrové)	55
Máslo čerstvé nesolené	10
Cibule	50
Droždí čerstvé lisované	80

Dochucovadla:

sůl, pepř, pažitka

Energetická hodnota celkem: 1255 kJ

Bílkoviny (g): 26, Tuky (g): 16, Sacharidy (g): 12, SAFA (g): 7, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Na másle zesklovatíme cibuli, rozdrobíme 2 kostky droždí a smažíme, dokud droždí nezhoustne. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku a vejce, dosmažíme. Do hotové pomazánky přidáme nakrájenou pažitku. Mažeme na pečivo.

Hodnocení (3 hlasů):

Mohlo by vás zajímat:

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

08. 07. 2020 21:13

Atari

mňam, výborná pomazánka, neměla jsem pažitku, tak jsem přidala petrželku a libeček :)

31. 03. 2020 17:44

Macatice

sifaka: Já spíš místo krupice dávám strouhanku nebo ještě lépe vločky. A potom sterilované okurky, případně další zelenu, tenkntokrát čerstvou - rajčata, papriky a/nebo houby (podle sebekoučinku se také počítají do zeleninby, čehož velmi často používám ke splnění denní zeleninové normy :-)

31. 03. 2020 14:48

sifaka

Naše mamka ještě nastavovala krupicí a mlíkem. Bylo nás na drožďovku hodně :-)

...to se Stáňo máš :-)

31. 03. 2020 14:04

nevzdavatse

To by mi chutnalo, zkusím.
sifaka: Potraviny nesysluju, ale dvě droždí tu trvale mám ( do polévky s "drožďovou jíškou" nebo třeba do knedlíků) :-D.

31. 03. 2020 13:43

zdenalan

To jsem dělávala když byla Lenka malá. Moc nám to chutnalo a úplně jsem na ní zapomněla.

31. 03. 2020 13:07

sifaka

Ty jo, Naďo, to je provokace s tím droždím! :-))...teď, v drožďové krizi :-o