- Autor: hobitka70
- Doba přípravy (min.): 180
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Vepřová kýta | 520 |
Cibule | 69 |
Žampiony | 218 |
Cibulka jarní | 40 |
Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 12 |
Natur bujon HOVĚZÍ | 100 |
sojová omáčka Mikado | 5 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, koření dle chuti
Energetická hodnota celkem: 3979 kJ
Bílkoviny (g): 110,
Tuky (g): 49,
Sacharidy (g): 17,
SAFA (g): 18,
Cukry (g): 8,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 995 kJ
Bílkoviny (g): 27.5, Tuky (g): 12.3, Sacharidy (g): 4.3, SAFA (g): 4.5, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 1.8, Sůl (g): 0.8
Postup přípravy
na lžíci oleje orestujeme cibuli, pak osolené, okořeněné maso, žampiony.Vše zalejeme vývarem a dusíme do změknutí. Můžeme zakápnout sojovou omáčkou. Nakonec vmícháme jarní cibulku.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.