Pudinkový dezert do skleničky bez přidaného cukru

Autor: Hanka Malkova
Doba přípravy (min.): 60
STOB recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Granátové jablko	120
Mango	180
Kakao Holandské (v suchém stavu)	8
Tvaroh odtučněný průměr	180
Banán	110
Puding průměr (prášek)	40
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)	300

Dochucovadla:

vanilka

Energetická hodnota celkem: 3179 kJ

Bílkoviny (g): 38, Tuky (g): 8, Sacharidy (g): 133, SAFA (g): 5, Cukry (g): 80, Vláknina (g): 14, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 530 kJ

Bílkoviny (g): 6.3, Tuky (g): 1.3, Sacharidy (g): 22.2, SAFA (g): 0.8, Cukry (g): 13.3, Vláknina (g): 2.3, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

Pudink uvaříme v trochu menším množství mléka, nesladíme a necháme vychladnout. Přikryjeme fólií, aby se nevytvořil škraloup. Až bude mít pokojovou teplotu vyšleháme společně s rozmixovaným banánem a tvarohem. Krém rozdělíme na poloviny, do jedné přidáme vanilku a do druhé kakao, v případě potřeby kakaový krém zředíme trochou mléka. Do skleničky dáme vrstvu kakaového krému, poté nakrájené oloupané mango, vrstvu vanilkového krému a zakončíme vrstvou zrníček z granátového jablka. Ovoce můžeme libovolně obměňovat.