Zeleninovo-sýrové muffiny

Autor: nikola
Doba přípravy (min.): 30
STOB recept
Porce: 8.00

Tento recept se hodí pro děti od jednoho roku. Využijí ho ale určitě i dospělí :-) Velikost porce přizpůsobte věku a individuálním potřebám dítěte.

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mrkev	300
Kypřící prášek do pečiva	6
Vejce celé (syrové)	55
lahůdkové sušené droždí	15
Cottage 20% průměr	200

Dochucovadla:

oregano

Energetická hodnota celkem: 1933 kJ

Bílkoviny (g): 41, Tuky (g): 17, Sacharidy (g): 35, SAFA (g): 9, Cukry (g): 24, Vláknina (g): 13, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 242 kJ

Bílkoviny (g): 5.1, Tuky (g): 2.1, Sacharidy (g): 4.4, SAFA (g): 1.1, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 1.6, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Mrkev očistíme a nastrouháme. Přidáme cottage, vejce, kypřicí prášek, lahůdkové sušené droždí a oregano a rozmícháme. Směsí plníme formičky na muffiny a pečeme při 180 stupních cca 20 minut. Podáváme s čerstvou zeleninou. Pozn.: Lahůdkové droždí je chuťově podobné parmezánu a určitě si jej oblíbíte i do jiných pokrmů, jako jsou například těstoviny, pomazánky aj.