- Autor: Penky007
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00

Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Salad cheese Eridanous | 100 |
Brokolice | 300 |
Brambory vařené (solené) | 1020 |
Cibule | 170 |
Slanina anglická | 50 |
Smetana ke šlehání 31% | 80 |
Mléko polotučné (1,5 % tuku) | 280 |
Mouka špaldová chlebová | 60 |
Jihočeské máslo 82% | 33 |
Dochucovadla:
Pepř,sůl,muškátový oříšek
Energetická hodnota celkem: 9182 kJ
Bílkoviny (g): 80,
Tuky (g): 99,
Sacharidy (g): 233,
SAFA (g): 57,
Cukry (g): 40,
Vláknina (g): 33,
Sůl (g): 8
Energetická hodnota na 1 porci: 2296 kJ
Bílkoviny (g): 20, Tuky (g): 24.8, Sacharidy (g): 58.3, SAFA (g): 14.3, Cukry (g): 10, Vláknina (g): 8.3, Sůl (g): 2
Postup přípravy
Uvařím brambory oloupané na plátky ca 10 minut, uvařím brokolici ca 5 minut, udělám bešamel ze špaldy,másla,smetany a mléka,nakrájenou cibuly se slaninou dám na 5-10 minut do trouby předpéct na 200 stupňů, pak vše smíchám a ochutím solí, pepřem a muškátovým oříškem. Dám zapéct na 15-20 minut do trouby na 180 stupňů.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.