- Autor: irenavalterova
- Doba přípravy (min.): 90
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Brambory (syrové) | 150 |
Tuk kokosový | 30 |
Květák | 130 |
Kokosové mléko Light Real Thai | 400 |
Mrkev | 120 |
Cibule | 130 |
Paprika červená | 110 |
Česnek | 15 |
Krůtí prsa bez kůže (syrová) | 420 |
Curry Pasta průměr | 50 |
Dochucovadla:
sůl, feferonka (chilli), koriandr nať
Energetická hodnota celkem: 5532 kJ
Bílkoviny (g): 114,
Tuky (g): 64,
Sacharidy (g): 74,
SAFA (g): 52,
Cukry (g): 25,
Vláknina (g): 18,
Sůl (g): 8
Energetická hodnota na 1 porci: 1383 kJ
Bílkoviny (g): 28.5, Tuky (g): 16, Sacharidy (g): 18.5, SAFA (g): 13, Cukry (g): 6.3, Vláknina (g): 4.5, Sůl (g): 2
Postup přípravy
Na kokosovém tuku osmahneme cibuli, česnek a nakrájenou feferonku, pak přidáme curry pastu a maso, restujeme. Pak přidáme všechnu zeleninu, zalijeme kokosovým mlékem a dusíme do měkka. Hotové zasypeme koriandrovou natí, podáváme s rýží nebo indickým chlebem, případně bez přílohy. 1 porce = 390 g
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.