- Autor: jarak
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Čočka červená (v suchém stavu) | 50 |
Paprika sterilovaná | 80 |
Cibule | 30 |
Kuřecí prsa bez kůže (syrová) | 100 |
Olej slunečnicový | 10 |
Mrkev | 54 |
Cuketa | 160 |
Dochucovadla:
Sůl, chilli, česnek
Energetická hodnota celkem: 1838 kJ
Bílkoviny (g): 38,
Tuky (g): 12,
Sacharidy (g): 44,
SAFA (g): 2,
Cukry (g): 8,
Vláknina (g): 12,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Na lžičce slunečnicového oleje orestujeme cibuli a kousky kuřecích prsou, přidáme sterilovanou papriku, česnek . Osolíme a podlijeme vodou. Krátce podusíme, přidáme čočku a dusíme do měkka. Dochutíme chilli . Z cukety škrabkou na zeleninu naloupeme proužky, mírně je osolíme a orestujeme na lžičce slunečnicového oleje do " zesklovatění ". Nakonec na pánvi po cuketě orestujeme kolečka předvařené mrkve.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.