- Autor: Hanka Malkova
- Doba přípravy (min.): 25
- Porce: 25.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Meggle Cottage Cheese přírodní | 100 |
Eidam 30% | 50 |
Šunka vepřová nejvyšší jakosti | 50 |
Chléb toastový celozrnný průměr | 30 |
Pažitka | 30 |
Okurky sterilované průměr | 40 |
Energetická hodnota celkem: 1575 kJ
Bílkoviny (g): 39,
Tuky (g): 15,
Sacharidy (g): 20,
SAFA (g): 9,
Cukry (g): 7,
Vláknina (g): 2,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 63 kJ
Bílkoviny (g): 1.6, Tuky (g): 0.6, Sacharidy (g): 0.8, SAFA (g): 0.4, Cukry (g): 0.3, Vláknina (g): 0.1, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Šunku a sýr rozmixujeme nebo nakrájíme nadrobno. Přidáme ke cottage (použijeme cottage tužší konzistence - např. od Meggle, pokud je cottage tekutý, necháme ho vykapat a použijeme pouze zrníčka). Okurky pokrájíme nadrobno a přidáme ke směsi. Vše ručně promícháme a dle potřeby zahustíme nadrobno nakrájeným toustovým chlebem, aby nám vznikla soudržná směs, ze které půjdou tvarovat kuličky. Pažitku nakrájíme nadrobno a obalujeme v ní hotové kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.