- Autor: Hanka Malkova
- Doba přípravy (min.): 45
- STOB recept
- Porce: 10.00
Z uvedeného množství připravíte cca 10 muffinů.
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Cuketa | 200 |
Vejce celé (syrové) | 110 |
Krupice špaldová celozrnná | 110 |
Tuňák v oleji (po odkapání) | 120 |
Mozzarella Light | 100 |
Kypřící prášek do pečiva | 4 |
Dochucovadla:
bylinky dle chuti (petrželka, bazalka, oregano)
Energetická hodnota celkem: 4249 kJ
Bílkoviny (g): 77,
Tuky (g): 35,
Sacharidy (g): 96,
SAFA (g): 12,
Cukry (g): 8,
Vláknina (g): 8,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 425 kJ
Bílkoviny (g): 7.7, Tuky (g): 3.5, Sacharidy (g): 9.6, SAFA (g): 1.2, Cukry (g): 0.8, Vláknina (g): 0.8, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Cuketu a mozzarellu nastrouháme nahrubo. Přidáme vejce, tuňáka, krupičku a lžičku kypřícího prášku. Dle chuti dosolíme a přidáme libovolné bylinky (petrželku, bazalku, oregano). Důkladně promícháme a dle potřeby zahustíme krupicí, aby nám vzniklo středně husté těsto. Těstem plníme košíčky na muffiny a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů cca 20-30 minut (dle velikosti muffinů).
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.