Snídaňový chia tvaroh s kefírem a ovocem

Autor: Hanka Malkova
Doba přípravy (min.): 10
STOB recept
Porce: 2.00

Pro přípravu můžete využít jakékoli ovoce, co je zrovna v sezóně, pro sladší chuť můžete přidat i trochu banánu. Chia tvaroh si můžete udělat i do skleničky a vzít s sebou na svačinu (v tom případě ale trochu zmenšete porci).

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
REJ sušenky celozrnné lískooříškové klasy	34
Mléko kefírové 1,5 % tuku	150
Tvaroh odtučněný průměr	250
Jahody	150
Chia semínka	30
Borůvky	50

Energetická hodnota celkem: 2506 kJ

Bílkoviny (g): 46, Tuky (g): 20, Sacharidy (g): 56, SAFA (g): 4, Cukry (g): 31, Vláknina (g): 16, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 1253 kJ

Bílkoviny (g): 23, Tuky (g): 10, Sacharidy (g): 28, SAFA (g): 2, Cukry (g): 15.5, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Tvaroh rozmixujeme s kefírem a jahodami nebo jiným ovocem. Do směsi vmícháme chia semínka a důkladně promícháme. Necháme do druhého dne v lednici nabobtnat. Před podáváním dozdobíme čerstvým ovocem a pokud chceme přidat i křupavou složku, tak posypeme granolou nebo nalámanými celozrnnými sušenkami.