- Autor: Rozmazlenka
- Doba přípravy (min.): 35
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
čočka, po které nebolí břicho v podobě lehké polévky
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Čočka | 200 |
| Mrkev | 60 |
| Cibule | 120 |
| Oleje (všechny druhy) | 20 |
| Natur bujón hovězí - suchý stav | 20 |
| Citrony | 20 |
| Koření průměr | 8 |
Dochucovadla:
citron, koření dle chuti, sůl, bujon
Energetická hodnota celkem: 4472 kJ
Bílkoviny (g): 55,
Tuky (g): 30,
Sacharidy (g): 141,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 42,
Vláknina (g): 25,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1118 kJ
Bílkoviny (g): 13.8, Tuky (g): 7.5, Sacharidy (g): 35.3, SAFA (g): 1, Cukry (g): 10.5, Vláknina (g): 6.3, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Na oleji osmahněte cibuli a koriandr, přidejte vypranou čočku a ještě osmahněte. Poté přilijte vývar a vařte asi 10-15 min do změknutí čočky. Teprve pak osolte a přidejte mrkev nakrájenou na sirčičky. Vařte dalších pět minut, dochutte citronem a oblíbeným kořením (např. dvanáctibylinná sůl). Možno dozdobit čerstvou natí koriandru nebo jinou bylinkou. Dobrou chut!
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
