- Autor: danka212
- Doba přípravy (min.): 55
- Uživatelský recept
- Porce: 8.00
bílý dětský gulášek.....
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Máslo | 40 |
| Šunka dušená strojová | 650 |
| Brambory rané | 630 |
| Mouka pšeničná polohrubá | 65 |
| Smetana ke šlehání 33 % tuku průměr | 200 |
| Voda | 1500 |
Dochucovadla:
ocet ,sůl
Energetická hodnota celkem: 10973 kJ
Bílkoviny (g): 144,
Tuky (g): 150,
Sacharidy (g): 171,
SAFA (g): 82,
Cukry (g): 22,
Vláknina (g): 13,
Sůl (g): 17
Energetická hodnota na 1 porci: 1372 kJ
Bílkoviny (g): 18, Tuky (g): 18.8, Sacharidy (g): 21.4, SAFA (g): 10.3, Cukry (g): 2.8, Vláknina (g): 1.6, Sůl (g): 2.1
Postup přípravy
Na rozpuštěném másle osmahneme šunku,pokrájenou na kostičky. Přidáme na kostičky pokrájené brambory,které taky mírně osmahneme. Po té zalijeme vodou a osolíme. Vaříme do poloměkka brambor a gulášek zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě. Povaříme asi 10 minut za neustáléo míchání. Na závěr nalijeme smetanu a lehce podle chuti každého přidáme ocet..
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
