Kategorie receptů

Zapečené těstoviny s mletým masem a zeleninou

Autor: Mabelia
Doba přípravy (min.): 60
Porce: 9.00

1/2kg mletého masa, 750g těstovin, 70g papriky, 100g cukety, 50g lilku, 100g rajčat, 3 vejce, 100g tvrdého sýra, sůl, pepř, oregano, kečup, sojovka

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Eidam 30 % průměr	100
Vejce celá průměr	150
Kečup	10
Omáčka sójová	10
Těstoviny průměr syrové	750
Rajčata	100
Paprika bílá	70
Lilek	50
Cuketa	100
Mleté maso na sekanou	500

Dochucovadla:

sůl, pepř, oregano, keču, sojovka

Energetická hodnota celkem: 20298 kJ

Bílkoviny (g): 222, Tuky (g): 199, Sacharidy (g): 533, SAFA (g): 89, Cukry (g): 31, Vláknina (g): 24, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 2255 kJ

Bílkoviny (g): 24.7, Tuky (g): 22.1, Sacharidy (g): 59.2, SAFA (g): 9.9, Cukry (g): 3.4, Vláknina (g): 2.7, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Na pánvi opečeme mleté maso, okořeníme, přidáme zeleninu nakrájou na kousky a podusíme. Těstoviny uvaříme do poloměka, smícháme s masouvou směsí a dáme zapéci do trouby, Po chvíli zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme strouhaným sýrem a necháme ještě zapéci.