- Autor: jipohe
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Kuřecí stehna bez kosti a bez kůže průměr | 400 |
| Cibule | 80 |
| Cuketa | 80 |
| Paprika zelená | 130 |
| Česnek | 10 |
| Fazolky | 80 |
| Jogurt bílý selský (Hollandia) | 60 |
| Oleje (všechny druhy) | 20 |
| Rajský protlak | 20 |
| Rýže dlouhozrnná syrová | 160 |
Dochucovadla:
sůl,pepř mletý,masala,kurkuma,červená kari pasta
Energetická hodnota celkem: 7249 kJ
Bílkoviny (g): 119,
Tuky (g): 67,
Sacharidy (g): 157,
SAFA (g): 24,
Cukry (g): 20,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1812 kJ
Bílkoviny (g): 29.8, Tuky (g): 16.8, Sacharidy (g): 39.3, SAFA (g): 6, Cukry (g): 5, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Stehna vykosttíme zbavíme tuku a kůží.Maso prudce opečeme na oleji,přidáme nakrájenou zeleninu a restujeme.Postupně přidáváme koření a naposledy protlak.Podlijeme a dusíme až je maso měkké.Když je maso hotové nalijeme jogurt a necháme krátce probublat.Podáváme s rýží
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
