- Autor: Leela
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Kuřecí prsa | 90 |
| Oleje (všechny druhy) | 5 |
| Hermelín 45 % průměr | 20 |
| Vlašské ořechy | 4 |
| Těstoviny vařené - průměr | 30 |
| Okurka salátová | 100 |
| Salát římský | 40 |
| Ředkvičky | 80 |
Dochucovadla:
pikantní hořčice, sůl, ocet, mletý bílý pepř
Energetická hodnota celkem: 1293 kJ
Bílkoviny (g): 29,
Tuky (g): 15,
Sacharidy (g): 15,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 4,
Vláknina (g): 3,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme v mítně osolené vodě - na skus. Scedíme a pokapeme 2g oleje. Do porce kuřecího masa prořízneme otvor, naplníme dílkem hermelínu a sekanými ořechy, sepneme párátkem, mírně osolíme, opepříme, opečeme na zbylém oleji, podlijeme a dáme upéct do touby. Omytou a očištěnou zeleninu nakrájíme na hranolky, přidáme k těstovinám, dochutíme zálivkou z octa, hořčice a bílého pepře, zlehka zamícháme. Servírujeme obložené římským salátem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
