- Autor: nantlova
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 6.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Brambory vařené | 1050 |
| Brokolice | 400 |
| Cibule | 110 |
| Česnek | 15 |
| Oleje (všechny druhy) | 20 |
| Žampiony | 250 |
| Smetana zakysaná 15 % tuku průměr | 250 |
| Niva 50 % průměr | 150 |
| Sušená šunka | 120 |
Dochucovadla:
sůl, houbové koření, bylinky dle chuti
Energetická hodnota celkem: 9899 kJ
Bílkoviny (g): 111,
Tuky (g): 122,
Sacharidy (g): 205,
SAFA (g): 65,
Cukry (g): 40,
Vláknina (g): 39,
Sůl (g): 10
Energetická hodnota na 1 porci: 1650 kJ
Bílkoviny (g): 18.5, Tuky (g): 20.3, Sacharidy (g): 34.2, SAFA (g): 10.8, Cukry (g): 6.7, Vláknina (g): 6.5, Sůl (g): 1.7
Postup přípravy
Brambory nakrájené na kolečka lehce povaříme, brokolici uvaříme nad parou, cibuli osmažíme na oleji, přidáme na plátky česnek, poté žampiony a sušenou šunku. do vymazané zapékací mísy vrstvíme brambory, žampionovou směs, poklademe růžičkami předvařené brokolice a opět brambory. Povrch pokryjeme zakysanou smetanou a před dopečením posypeme strouhaným sýrem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
