- Autor: babika
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Brambory zimní | 240 |
Červená řepa | 300 |
Cibule | 116 |
Cibule šalotka | 80 |
Olej palmojádrový, kokosový | 7 |
Dochucovadla:
sůl, pepř,
Energetická hodnota celkem: 2062 kJ
Bílkoviny (g): 13,
Tuky (g): 7,
Sacharidy (g): 94,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 35,
Vláknina (g): 16,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 1031 kJ
Bílkoviny (g): 6.5, Tuky (g): 3.5, Sacharidy (g): 47, SAFA (g): 3, Cukry (g): 17.5, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na osminky. Dáme do misky a promícháme s trochou olivového oleje. Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme 10 min. na 200 stupňů. Omyjeme brambory a nakrájíme na kousky, cibuli také nakrájíme na osminky. Česnek nakrájíme na plátky.Dáme do misky a promícháme s olejem, mořskou hrubozrnnou solí a pepřem. Po deseti minutách přidáme k červené řepě a pečeme dalších 40 - 50 minut.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.