Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

lívanec tvarohový

Autor: vlastovka
Doba přípravy (min.): 15
Uživatelský recept
Porce: 1.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	2
Mouka žitná celozrnná	26
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)	40
tvaroh polotučný Milko	80
Cukr bílý (řepný, třtinový)	7
Vejce celá průměr	48
Maliny kompotované	30
Tvaroh odtučněný průměr	80

Dochucovadla:

Ozdobit šlehaným tvarohem (80g) a rozmačkaným kompotem (30g) nebo naředěným džemem, pečeným čajem ap.

Energetická hodnota celkem: 1557 kJ

Bílkoviny (g): 30, Tuky (g): 10, Sacharidy (g): 38, SAFA (g): 4, Cukry (g): 20, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Rozšlehat 1 malé vejce, lžičku cukru (nebo nahradit sladidlem), 2 vrchovaté lžíce tvarohu a 40ml mléka. Vmíchat 1 vrch. lžíci + 1 vrch. lžičku celozrnné žitné mouky. Má nízký GI = zasytí na dlouho. Pánev otřít mastným ubrouskem, nalít těsto, přiklopit poklicí a pomalu péct až se těsto na povrchu zatáhne (přestane téct), potom obrátit a odkryté dopéct. Samotný lívanec má 1137kJ B30% (20g) T25% (8g) S44% (30g) Ozdobením tvarohem se bílkoviny navýší.