Kategorie receptů
- Autor: DrAlice81
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 16.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Mouka pšeničná hladká | 500 |
Droždí | 25 |
Cukr bílý (řepný, třtinový) | 5 |
Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku) | 250 |
Vejce celá průměr | 110 |
Olej palmojádrový, kokosový | 30 |
Sůl | 3 |
Dochucovadla:
sůl, kmín, mák, sesam
Energetická hodnota celkem: 9842 kJ
Bílkoviny (g): 80,
Tuky (g): 50,
Sacharidy (g): 386,
SAFA (g): 33,
Cukry (g): 26,
Vláknina (g): 40,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 615 kJ
Bílkoviny (g): 5, Tuky (g): 3.1, Sacharidy (g): 24.1, SAFA (g): 2.1, Cukry (g): 1.6, Vláknina (g): 2.5, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
z uvedených surovin vypracuje pekárna těsto, nechá se nakynoutk pak rozdělte na 16 bochánků, nechtě ještě 10 minut kynout a poté tvarujte pečivo - rohlíky, bulky, housky - je možné i dát něco navrch nebo zabalit dovnitř - šunku, sýr, párek, potřete vajíčkem a sypejte mákem,kmínem, hrubou solí, sesamem.....
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.